2017/03/13

NỘM CỦ ĐẬU



Nguyên liệu món nôm củ đậu: 

-củ đậu :500g
-Dưa chột :100g
-Cà rốt:100g
-Lạc rang giã dập+vừng giã:100g 
-3 tép tỏi
-Ớt: 1 quả
-chanh:1 quả
-đường: 2 thìa canh
-nước mắm :1 thìa canh
-bột canh: 1 thìa canh
- Ruau thơm:rau mùi,rau kinh giới
-Dừa nạo: 1 thìa

Cách làm món nôm củ đậu: 

-Củ đậu gọt vỏ,rửa sạch,để ráo nước thái con chì,cà rốt gọt vỏ,rửa sạch để ráo nưtớc thái chân hương,dua chuột ngâm ước muối rửa sạch,để ráo nước, thái mỏng.các loại rau thơm  ngâm nươc muối rửa sạch để ráo nước  cắt to.rau mùi để lại 1 ít bày lên trên đĩa nôm trang trí
-Làm nước trộn nộm:vắt chanh,bỏ hạt+1 thìa  bột canh+1 thìa nước mắm+2 thìa đường+3 tép tỏi băm:1 quả ớt băm,khuấy tan cho đều
-Lấy bát tô to cho tất cả các nguyên liệu củ đậu.dưa chuột,cà rốt ,đổ nước mắm pha chua ngọt vào trộn đều .để thấm chừng 15 phút,khi ăn cho 50g vừng lac+rau thơm cắt to trộn đều,cho nốt chỗ vừng lạc rắc đều lên trên,rắc thêm dừa nạo,hoăc thịt bò khô,trình bày rau mùi lên trên cho đẹp và hấp dẫn

-chúc các bạn thành công món nôm củ đậu


-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Các món tiệc trong các dịp  truyền thống,quí khách có thể tùy ý lựa chon trong THỰC ĐƠN NẤU CỖ TIỆC NGON UY TÍN,GIÁ RẺ HÀ NỘI,NĂM 2018.
Hãy gọi điện thoại hoặc liên hệ cho NẤU CỖ ,TIỆC NGON HÀ NỘI ,quí vị sẽ được phục vụ với sự chu đáo,nhiệt tình và chân thành nhất Hotline: 0904947574
Đia chỉ liên hệ:150 trung liệt,đống đa hà nội 100000 và 62 ngõ 7 phố thái hà,đống đa hà nội 100000
Để được hỗ trợ, qúi vị hãy liên hệ Theo một trong số cách sau đây:
1. Chat Zalo/Hotline: 0904947574
3. Gửi email Hỗ trợ: dattiecthangxuan@gmail.com
các trang web liên kết :
bản đồ  liên hệ NẤU CỖ ,TIỆC NGON HÀ NỘI
Xin cám ơn,chúc quí khách hạnh phúc,an khang,thịnh vượng

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét